自制韭菜鸡蛋饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 04:32

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主料

• 鸡蛋 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 小葱 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜，大蒜，生姜，小葱，切碎备用。
• 第二步
  2. 鸡蛋，面粉，水，盐，鸡精，糖（少许）搅拌均匀。
• 第三步
  3. 把刚才备好的韭菜倒入鸡蛋面粉调成的糊里，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 热锅，倒入油，把锅转一下，让油沾满锅。
• 第五步
  5. 待油热，把调好的糊倒入锅里。慢慢旋转，煎好一面，再煎另一面。煎好以后就可以起锅了。
• 第六步
  6. 摆盘，随意摆出自己喜欢的样子。一道韭菜鸡蛋饼就做好了。再撒上自己喜欢吃的辣椒酱，番茄酱，都很好吃哟。你学会了吗？

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韭菜鸡蛋饼

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• 鸡蛋

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