夏日龙眼虾仁冬瓜汤

准备时间:6分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.19 01:36

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主料

• 冬瓜 ：500ｇ
• 龙眼 ：10颗
• 虾仁 ：少许

辅料

• 盐 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 龙眼剝壳，用牙签将核剔出。
• 第二步
  2. 虾仁洗净。
• 第三步
  3. 虾仁剁蓉，放适量的料酒、盐、鸡精，加生粉拌匀。
• 第四步
  4. 将虾蓉加进龙眼中。
• 第五步
  5. 上蒸锅蒸7分钟。
• 第六步
  6. 蒸好后的龙眼。
• 第七步
  7. 冬瓜切块，放水在锅里煮至冬瓜熟透。
• 第八步
  8. 倒入已熟的龙眼，汤里加色拉油、盐、鸡精。
• 第九步
  9. 盛在碗里。（完成）

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