蒸茄盒

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 02:08

• 1682人看过
• 5
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉垛成馅儿
• 第二步
  2. 将茄子削皮洗净
• 第三步
  3. 将鸡蛋清、葱花倒入猪肉馅儿里
• 第四步
  4. 加入香油、盐、十三香、酱油等调料加入肉馅儿拌匀
• 第五步
  5. 茄子用刀切成片儿，但底部不能断，然后将肉馅儿塞入茄子夹层里，最后放入蒸锅里，蒸20分钟
• 第六步
  6. 蒸好了，拌匀就好，如果淡了，可以再加点儿盐哦，所以肉馅儿里少放些盐

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

嘴馋族

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

蒸茄盒

25

已被4766人参考

蒸茄盒主要是由茄子和猪肉等原料制成，制作方法十分简单,作为午餐菜品的最佳选择之一，蒸茄盒吃起来香甜软糯，咸香适口，肉质细嫩，鲜美多汁。制作好吃的秘诀，如果是长茄……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

全部其他的“蒸茄盒”做法

• 
  德才烘焙实验室
• 
  360菜士
• 
  再吃也不胖
• 
  银元煮蛋

蒸茄盒评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  肉末茄子

  肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……