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味道香醇的鸡蛋馒头片
味道香醇的鸡蛋馒头片

味道香醇的鸡蛋馒头片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 12:58

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 孜然 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解一
    第一步
    1.馒头切片,(最好是凉的馒头)
  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,撒入点盐。
  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解三
    第三步
    3.把馒头片浸入到鸡蛋液中。
  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛中涂上一层油,油多一点,馒头吸油。
  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解五
    第五步
    5.把蘸有鸡蛋液的馒头片,排列到电饼铛中。
  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解六
    第六步
    6.当一面煎至金黄,再翻开煎另一面(再涂一层油)
  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解七
    第七步
    7.两面金黄,取出。放入盘中。
  • 味道香醇的鸡蛋馒头片的做法图解八
    第八步
    8.撒上点孜然,就可以吃了,趁热吃,很好吃的。

烹饪技巧

  • 油要多,馒头片要薄,

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