风琴土豆

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一个大土豆和一个小马铃薯……
• 第二步
  2. 去皮。
• 第三步
  3. 大的土豆切成两毫米左右的片，不要切断，下手没个轻重的，可以在地下放两根筷子。小的马铃薯也切成大概两毫米左右的片，这个要切断。
• 第四步
  4. 洋葱切碎，和一勺油放进微波炉，中高火一分半爆香。
• 第五步
  5. 加入咖喱粉，微波炉中高火叮一分半，再加入盐和鸡精，且称这个混合物为咖喱油。
• 第六步
  6. 给土豆和马铃薯的表面和切面都抹上咖喱油。
• 第七步
  7. 微波炉中高火五分钟，其实这个时候土豆已经熟了。
• 第八步
  8. 把小的马铃薯片，插入土豆的切面中，毛毛虫造型就出来了。
• 第九步
  9. 洒上芝麻，微波炉再分次叮个几分钟（我用光波功能叮了八分钟），就好了。这么看更像风琴，摆盘的时候烫着了，手一抖风琴就没形了。
• 第十步
  10. 最后我还洒了一点粗粒咖喱粉，是自制咖喱粉磨不碎的剩余品，烤肉放一点粗粒咖喱粉也是不错的！