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桃罐头的做法
桃罐头的做法

桃罐头的做法

准备时间:2分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.12 07:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 桃子洗净切块去核备用(选桃子的时候最好选择硬一点的,第一好去皮,第二煮的时候不容易煮散)
  • 第二步
    2. 锅里加水放入切好的桃子(没过桃子一指节就可以),再加入橙味的果珍和水蜜桃味的果珍(橙味的为了颜色好看,水蜜桃的是为了煮出来的时候桃子味重一些)开大火煮开,然后转中小火慢炖,总共大约半小时,最好是把桃子煮软一点好吃。
  • 第三步
    3. 煮好了再加冰糖,热的时候甜味会比较淡一些,冷了甜味就大了
  • 第四步
    4. 如果喜欢蜂蜜的话也可以在加点蜂蜜,但是蜂蜜要等温度不烫的时候再加。(我家里没蜂蜜了,就没加,味道也很好)

烹饪技巧

  • 这个冰糖蜂蜜还有果珍的量自己可以调节,没有指定的量,加蜜桃味的果珍是为了做出来味道是桃味重一些,如果只加橙味的,颜色有了,但是汤汁的味道就变成橙子味的了。蜂蜜可放可不放,我没吃过带蜂蜜的,我觉得这个味道也已经很好了,记得放在冰箱里冷藏一夜再吃味道更赞哦

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