黄花炒蛋

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 03:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄花菜择去中间花蕊部分洗净备用。
• 第二步
  2. 锅入适量清水煮沸后，加一勺盐放入黄花菜煮二分钟左右捞出冲冷水后挤干水份备用。
• 第三步
  3. 葱，辣椒切段备用。
• 第四步
  4. 鸡蛋打散。炒熟盛出备用。
• 第五步
  5. 锅入适量油，下入黄花菜大火翻炒。加入炒好的鸡蛋，盐及生抽炒匀，起锅前放入葱段，辣椒即可。

烹饪技巧

• 花粉过敏者勿食，切记!调味不多，吃的就是原生态哈!

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