小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

番茄炒蛋居家必备
番茄炒蛋居家必备

番茄炒蛋居家必备

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.08.20 02:13

  • 1353人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 番茄上划十字,用筷子插在蕃茄上,方便手拿,火上烤下,为了方便去皮
  • 第二步
    2. 番茄去蒂去皮,切块
  • 第三步
    3. 两个鸡蛋打散,加点白醋,为了鸡蛋的口感更蓬松
  • 第四步
    4. 锅中倒油,烧热,倒入鸡蛋,翻炒出锅
  • 第五步
    5. 锅中倒油,倒入番茄 翻炒出汁,加入之前翻炒好的鸡蛋,小火微炖!哈哈,这样入味
  • 第六步
    6. 成品

烹饪技巧

  • 打鸡蛋的时候加点白醋,会让鸡蛋更蓬松柔软。如果想口感更好,番茄可以去皮,在热水中泡下或者蕃茄上划个十字,火上烤下,这样去皮更方便。

12

收藏

分享
热门项目: