老北京炸酱面

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.19 09:35

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主料

• 五花肉 ：200

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄豆青豆泡发焯、芹菜切丁，豆芽焯过去头尾，心里美罗卜和黄瓜切丝葱切丁
• 第二步
  2. 五花肉切丁，油锅大料瓣，煸炒肉丁，加酱和水熬制20分钟
• 第三步
  3. 摆盘

烹饪技巧

• 酱的熬制需要时间20分钟以上，不要糊锅干黄和甜面1:1

12

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老北京炸酱面的做法

10

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老北京炸酱面的做法十分的简单易学，老北京炸酱面是一道具有北京地方风味的美食，老北京炸酱面用它的色香味征服了众多的人的味蕾，让味蕾拜倒在美味前，老北京炸酱面的面条……

包含食材

• 五花肉

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