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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
奶油蛋糕

奶油蛋糕

准备时间:2分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.07 09:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油从冰箱取出，倒入盆具中，将盆具放入冰水盆中，给奶油降温，用打蛋器搅拌，加入糖，直至奶油变得粘稠，一定要温度够低，不然奶油打发不了。
  • 第二步
    2. 把蛋清和蛋黄分离，用打蛋器打蛋清，直到蛋清变白，分3次加入糖，每次一勺，当蛋白粘稠时，把盆子倒过来，蛋白也不会落下了来的时候就打好了。接下来打2个蛋黄，打至颜色均匀时，加入牛奶和色拉油30克，搅拌，再用过滤网筛入低筋面粉，不要太多，不然蛋糕会硬，过于结实，将蛋黄倒入一部分至蛋白中，搅匀，再倒入蛋黄，用勺子搅拌均匀后，此时将粘稠的液体倒入模具，180度烘烤15分钟
    更多详情
  • 第三步
    3. 裱花
  • 第四步
    4. 完成，如果觉得不好看可以抹平奶油，
  • 第五步
    5. 多玩一下，嘻嘻

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奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕的做法
7
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现如今，绝大多数的朋友都非常的喜欢吃甜食，尤其是女生。因此奶油蛋糕也深受广大人群众的喜爱。奶油蛋糕的做法不是很复杂，只要大家跟着去学，就一定能学会。奶油蛋糕吃起……

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