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土豆鲜虾米糊是一款适合作为早餐的食品,也可以作为小朋友的辅食。虾仁的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,能增强人的抵抗力,虾的肉质比较松软,易于消化。土豆中含有大量碳水化合物,两者搭配做成的米糊,营养价值更高。
选用新鲜的虾,味道更为鲜香,熬制的米糊口感更为鲜甜美味。使用刀切丝注意安全,尽量把土豆切细,便于后面搅拌打碎。煮粥之前米可以放入花生油和食盐腌制十分钟,腌制后的米粒更容易煮烂而且更加入味。
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波波小米粥
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