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牛肉炖土豆西红柿
牛肉炖土豆
牛肉炖土豆

牛肉炖土豆

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.13 08:04

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主料

  • 牛腩肉 ：500
  • 土豆 ：150

辅料

  • 葱 ：5
  • 姜 ：5
  • 蒜 ：5
  • 花椒 ：3
  • 八角 ：3
  • 桂皮 ：3
  • 香叶 ：3
  • 干辣椒 ：3
  • 生抽 ：10
  • 老抽 ：15
  • 白酒 ：5
  • 糖 ：5
  • 盐 ：5
  • 鸡精 ：3

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备调料：葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，香叶i，干辣椒
  • 第二步
    2. 牛腩切块
  • 第三步
    3. 土豆切滚刀块
  • 第四步
    4. 牛肉冷水下锅，水开后打去血污至水清备用。锅内放油，油热后炒香调料，下入抄好水的牛肉翻炒片刻，下入抄牛肉的原汤。将所有的汤料到入压力锅中下入调料闷制二十五分钟即可。

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牛肉炖土豆西红柿 牛肉炖土豆西红柿
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