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虾皮冬瓜汤
虾皮冬瓜汤

虾皮冬瓜汤

准备时间:3分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.30 01:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 冬瓜切块备用,毛豆洗净备用
  • 第二步
    2. 热油锅,放姜煸香
  • 第三步
    3. 放入冬瓜,大火炒2分钟分钟,放毛豆,放一小把虾皮,放盐。继续炒3分钟左右
  • 第四步
    4. 待锅子有点干了,加少量生抽,放入适量料,翻炒下加入一大碗水。大火烧开转小火烧8分种左右
  • 第五步
    5. OK,安安喝的前停不下来!

烹饪技巧

  • 1.毛豆一个碗底就差不多了,别太多;2.油不能太少不然最后汤不好喝

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