虾皮冬瓜汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 05:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜洗净，对半切开，去皮去籽切成薄片。
• 第二步
  2. 虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质。
• 第三步
  3. 锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮。
• 第四步
  4. 虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的冷水，然后放冬瓜。
• 第五步
  5. 水开后放入适量盐，一点味精，撒上少许胡椒粉，最后滴上几滴香油即可。

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虾皮冬瓜汤

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虾皮冬瓜汤，这样熬出来汤是非常鲜的，尤其是汤里加这个虾皮，更是让这个汤鲜了好几倍，而冬瓜特别容易煮熟，所以这道汤就是完美搭配，每次我做这道菜的时候，总能把握住家……

包含食材

• 冬瓜
• 虾皮

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