食心食意-银芽儿炒面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.17 04:03

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主料

• 绿豆芽 ：适量
• 猪肉 ：少许
• 青椒 ：一个
• 圆葱 ：一个
• 面条 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 酱油 ：适量
• 老干妈辣椒酱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料：绿豆芽掐去两头，洗净焯水后控下水。圆葱去皮儿切丝，青椒洗净切丝儿，猪肉洗净切肉丝儿
• 第二步
  2. 将盐，酱油，鸡精调好
• 第三步
  3. 鲜面条煮好后，少加一点儿油拌匀
• 第四步
  4. 炒锅加热，加适量食用油，下入老干妈辣椒酱炒香加入肉丝翻炒至变色
• 第五步
  5. 下入豆芽，元葱丝，青椒丝翻炒至熟
• 第六步
  6. 加入面条翻炒一会儿，倒入酱油汁调味儿出锅
• 第七步
  7. 盛出装盘

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