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牛奶吐司
奶香味牛奶吐司
奶香味牛奶吐司

奶香味牛奶吐司

准备时间:50分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.16 02:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 除黄油外，所有原料混合均与，揉至扩展阶段；
  • 第二步
    2. 加入黄油揉至完全阶段，发酵至2倍大；
  • 第三步
    3. 将发酵好的的面团排气，分成均匀的两份，轮圆松弛15分钟，面团擀成椭圆形；
  • 第四步
    4. 翻面后，自上、下各三分之一处，向内折；
  • 第五步
    5. 把面团擀长，底边压薄，自上而下卷成卷儿；
  • 第六步
    6. 放入吐司模具中，进行第二次发酵；发酵好后，盖上盖子；
  • 第七步
    7. 放入预热好的烤箱，180度，中下层，上下火，35分钟；出炉后，立即脱模，放置烤网上晾凉。

烹饪技巧

  • 1.酵母最好提前用温水化开，静止5分钟，再放入面粉中。2.总的液体量随使用面粉的吸水性而增减。3.烤好放晾后，装保鲜袋保存，3天内尽快吃完。4.吐司口感面软，只是我切的不太好。5.此方为一个450克吐司盒的量。

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牛奶吐司 牛奶吐司
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牛奶吐司制作他的方法还是非常简单的，而且我愿意再做的时候发生很多的牛奶，吃起来才会味道特别的不错，大家都应该注意的话，如果你喜欢吃甜的，就要在里面多放在一些白砂……

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