健康小咸菜-胡萝卜小咸菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.03 06:49

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主料

• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 盐（根据个人口味） ：适量
• 香油 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜擦成丝，放入盐，可以稍微多放一点儿，腌三五分钟。
• 第二步
  2. 淋上香油，能吃香菜的放上些香菜味道更好。

烹饪技巧

• 咸菜一般因为腌制时间长，产生致癌物质，对身体不好，这样做小咸菜，随时做随时吃，新鲜爽口，健康。胡萝卜跟油一起吃才能吸收。其实放上香菜味道更鲜一些，我家有香菜过敏的，只好作罢。

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