五香烤鸡

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.01 09:11

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主料

• 鸡 ：一只
• 姜 ：五片

辅料

• 大葱 ：五根
• 米酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 全鸡切去鸡爪和屁股，鸡头的话随意，我是给切了。准备个大盆腌制全鸡，盆里放入所有辅料，切好的姜片，葱段放入鸡身体里腌制30分钟。
• 第二步
  2. 取出烤叉，穿入鸡身固定，以便烤箱旋转时会掉下来。叉好的全鸡刷一遍蜂蜜，入烤箱，180度烤30分钟。
• 第三步
  3. 翅膀和鸡腿骨部分可以加锡箔纸防烤焦，喜欢烤焦味道的就省略了。
• 第四步
  4. 完成了，趁热吃哦！

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