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荷兰豆炒肉
荷兰豆炒肉

荷兰豆炒肉

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.23 01:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好荷兰豆,洗干净,去二头,浸泡10分钟;
  • 第二步
    2. 捞起,沥干水分,待用;
  • 第三步
    3. 将瘦肉切小片,放油、酱油、盐、姜,搅拌腌制5-10分钟;
  • 第四步
    4. 热锅倒入油,倒入准备好的荷兰豆,翻炒,七成熟,盛出碟中,待用;
  • 第五步
    5. 热锅倒入油,倒入瘦肉,爆炒,肉颜色变了,即可,把刚刚熟好的荷兰豆加入,放入盐,翻炒,迅速关火,即可。
  • 第六步
    6. 起锅,清爽、绿色、美味、健康的荷兰豆出锅了。

烹饪技巧

  • 1、荷兰豆不能买错哦,有一种叫甜豆,与荷兰豆很像;荷兰豆皮薄、豆粒小,是能的好吃。2、熟了即可,不要炒太久,太久烂了就不好吃。

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