陈醋酱香猪手肉

准备时间:28分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.07.24 02:38

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主料

• 猪手 ：一只

辅料

• 陈皮 ：若干
• 黄芪 ：若干
• 姜 ：若干
• 陈醋 ：一瓶
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪手洗净，用滚水淖一下。捞出沥干。
• 第二步
  2. 将猪手放入高压锅，倒入陈醋，如果是小锅，陈醋微微没过猪手。
• 第三步
  3. 加入一瓷勺糖，半碗酱油，陈皮，黄芪。中火炖开，后转小火五到十分钟。就好啦！
• 第四步
  4. 最后可以加上葱花点缀

烹饪技巧

• 猪手切大块点吃起来比较爽

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