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南瓜玛芬
南瓜玛芬
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南瓜玛芬

准备时间:18分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.07.12 04:08

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主料

  • 葡萄干 ：60
  • 朗姆酒 ：60
  • 全蛋 ：2个
  • 细砂糖 ：100
  • 盐 ：1／4小匙
  • 色拉油 ：100
  • 南瓜泥 ：200
  • 牛奶 ：70
  • 低粉 ：160
  • 肉桂粉 ：1／2小匙
  • 泡打粉 ：1小匙
  • 小苏打粉 ：1／2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葡萄干加朗姆酒泡半小时以上，备用
  • 第二步
    2. 全蛋加细砂糖及盐用打蛋器搅匀，再加色拉油搅匀。
  • 第三步
    3. 加入南瓜泥，搅匀，加入牛奶搅匀。
  • 第四步
    4. 南瓜糊中筛入低粉、肉桂粉、泡打粉、苏打粉，轻拌匀。将葡萄干挤干水分加入拌匀。用汤匙舀入纸杯中约7分满。
  • 第五步
    5. 烤箱预热180度，蛋糕入烤箱上下火中层烘烤约25分钟。

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南瓜玛芬 南瓜玛芬
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