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个人清新营养简餐-三色小炒
个人清新营养简餐-三色小炒

个人清新营养简餐-三色小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 10:07

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 蚝油 :一勺
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜、红肠均切片。
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散,加少许盐,搅匀入油锅炒出。
  • 第三步
    3. 油烧5成热,撒葱花爆香,放黄瓜翻炒。
  • 第四步
    4. 黄瓜见软时调一勺蚝油,撒少许盐,加一勺水炒至略软踏方至最好。
  • 第五步
    5. 加红肠和炒好的鸡蛋,翻匀出锅。

烹饪技巧

  • 红肠可以说是家庭常备的好东西,有时图省事了就切个肠,味道还是很不错的。我用的是蒜蓉肠,不知道是不是有人接受不了。其实什么红肠都可以。

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