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家常菜三色小炒
家常菜三色小炒

家常菜三色小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.03 10:14

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味素 :少许
  • 十三香 :少许
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 家常菜三色小炒的做法图解一
    第一步
    1.把蒜薹洗净切段,胡萝卜火腿肠切条
  • 家常菜三色小炒的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮洗净切条备用
  • 家常菜三色小炒的做法图解三
    第三步
    3.锅里加入适量的油烧到七成热,放入土豆条
  • 家常菜三色小炒的做法图解四
    第四步
    4.土豆条炸制黄色捞出
  • 家常菜三色小炒的做法图解五
    第五步
    5.把油倒出,锅里留少许油
  • 家常菜三色小炒的做法图解六
    第六步
    6.锅里加入十三香,放入胡萝卜和蒜薹煸炒一会
  • 家常菜三色小炒的做法图解七
    第七步
    7.当蒜薹炒到七八成熟的时候放入土豆条和火腿肠
  • 家常菜三色小炒的做法图解八
    第八步
    8.放入少许盐煸炒至盐化
  • 家常菜三色小炒的做法图解九
    第九步
    9.加少许味素翻炒几下出锅

烹饪技巧

  • 炒菜的时候要用小火炒

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三色小炒 三色小炒
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