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1.意面酱我选择的是香肠口味儿的,我建议大家买意大利面酱的时候,买传统(traditional)的,是所有面酱里最便宜的,反正咱们回家,也要自己往里面添加肉和菜的,就需要这个基础酱就够了。2.做完剩下的意面酱我们可以用来做匹萨3.每袋意大利面的包装上,根据面条的粗细程度,都有一个建议煮制的时间,只要按照这个时间煮,就可以了。4.在煮面的时候,放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。5.烹饪这种空心面的时候最好以肉酱的形式,这样面和酱融合的好味道自然更好。
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