芝士蒜香焗大虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.07 06:11

• 1952人看过
• 14
• 收藏

主料

• 大对虾 ：5只

辅料

• 洋葱 ：1/3个
• 姜 ：1/3个
• 蒜 ：一头
• 黄油 ：适量
• 马苏里拉芝士丝 ：多一些，随自己口味啦~

具体步骤

• 第一步
  1. 大对虾去须、开背、对半片开，虾肉部分切几刀入味。用料酒（讲究点用白兰地）、生抽、盐、姜丝、洋葱丝腌制一小时，摆盘。
• 第二步
  2. 腌制的过程中准备酱料：蒜切末、黄油微波叮30秒化开、盐适量调成蒜油汁酱料喜欢吃辣可以加两个碎干辣椒
• 第三步
  3. 腌好的大题上烤盘、锡纸上涂橄榄油，虾身涂图2酱料后再均匀铺上马苏里拉芝士丝，只有这种芝士能拉丝哦~
• 第四步
  4. 烤箱180度预热8分钟，烤8分钟再加些芝士粉和香草粉~没有也无所谓啦~~有当然调个味啦~再烤5分钟
• 第五步
  5. 齐活儿，出炉！面上可以再撒点盐和胡椒粉，香喷喷的蒜香和芝士香~~满屋飘香~你知道口水流多少啦~~家庭聚会这菜很撑门面哦~~谢谢观赏！

烹饪技巧

• 马苏里拉芝士会有拉丝的感觉，味道赞的，只觉不够抢的啦~~不过吃多营养过剩哦~~

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

快乐厨妈

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜香焗大虾

14

已被2171人参考

说到蒜香焗大虾，很多人会以为只需要虾和蒜就行。但实际上还需要很重要的一部分，芝士。一般家里会常备马苏里拉芝士，芝士很多种，我比较喜欢这种，很多东东放上芝士一焗，……

包含食材

• 河虾

相关做法

河虾

• 
  自制红烧大虾
  12人点赞
• 
  蒜蓉蒸罗氏虾
  21人点赞
• 
  家庭版红烧大虾
  10人点赞

全部其他的“蒜香焗大虾”做法

• 
  食客在家
• 
  爱做饭的老太
• 
  吃货的小管家
• 
  神厨奶爸

芝士蒜香焗大虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红酒大虾

  好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和……

• 
  红烧大虾

  红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好……

• 
  罗氏虾

  罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……