「DIY」红烧鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡块洗净待用
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  第二步
  2.青椒洗净，切块
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  第三步
  3.茶树菇洗净待用
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  第四步
  4.生姜切末
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  第五步
  5.大葱切末
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  第六步
  6.锅里放水，烧开
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  第七步
  7.下入鸡块，焯3分钟
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  第八步
  8.热锅冷油发
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  第九步
  9.放入鸡块，翻炒3分钟
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  第十步
  10.放入生姜末
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  第十一步
  11.放入大葱
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  第十二步
  12.放料酒，老抽，翻炒3分钟
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  第十三步
  13.放入茶树菇，翻炒
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  第十四步
  14.放入青椒，
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  第十五步
  15.加半碗水，焖至收汤