美味的红烧鸡块

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 09:02

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主料

• 鸡肉 ：600

辅料

• 白糖 ：10
• 蚝油 ：20
• 酱油 ：10
• 盐 ：3
• 姜 ：30
• 料酒 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料:鸡肉
• 
  第二步
  2.材料:姜
• 
  第三步
  3.鸡肉焯水后捞出
• 
  第四步
  4.热锅,放入食用油,放入姜
• 
  第五步
  5.放入焯水后的鸡肉
• 
  第六步
  6.放入蚝油,酱油,料酒,白糖,盐,不停煸炒,再焖熟鸡肉
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 1:鸡肉需要焯水,能去腥2:鸡肉易熟,不停翻炒,中火焖熟

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