自制蜜汁肉脯

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.24 03:28

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 鸡蛋 ：1颗
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 叉烧酱 ：适量
• 耗油 ：适量
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 蜂蜜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉用刀剁成泥
• 第二步
  2. 加一个鸡蛋、料酒、酱油、黑胡椒粉、五香粉、耗油、叉烧酱盐、糖用手抓匀，上劲
• 第三步
  3. 桌上铺不粘的吸油纸放上调好的肉，盖上保鲜膜，用擀面杖赶成2毫米厚的片，放烤盘里，预热烤箱200度，烤15分钟，撕掉后面的油纸，刷上蜂蜜，撒上芝麻，在烤15分钟
• 第四步
  4. 烤好后，切成自己喜欢的形状

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