卤汁肉烧土豆

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.07.13 07:58

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主料

• 五花肉 ：1kg
• 土豆 ：1kg

辅料

• 老卤汁 ：2碗
• 卤味料包 ：一袋
• 老抽 ：1勺
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 烧热锅子，加少许油，放入五花肉。
• 第二步
  2. 中火将肉煎至金黄，逼出肉里的油脂倒掉。
• 第三步
  3. 把肉转移至炖锅，加入老卤汁、卤味料包、老抽、料酒，煮沸，转文火煮10分钟。
• 第四步
  4. 加入土豆块，大火煮开转文火煮至土豆八成熟，加少许盐调味。
• 第五步
  5. 把卤汁肉烧土豆倒入特百惠暖心宝真空焖烧罐，装进保温袋进行焖制。
• 第六步
  6. 大约2小时后，卤汁肉烧土豆就做好了。

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