纯正韩国炒年糕(芝士炒年糕)

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.11 09:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅中放适量水开火，将辣酱和白糖一起放入水中慢慢搅拌至融化
• 第二步
  2. 等待酱汤沸腾的时候可以将所有蔬菜洗净切成丝，鱼豆腐或者鱼糕切成合适的大小，如果使用的是小葱的话只用葱叶，不用葱白
• 第三步
  3. 酱汤沸腾后加入年糕和鱼糕，搅拌防止沉入锅底粘锅
• 第四步
  4. 再次沸腾时加入蔬菜并搅拌
• 第五步
  5. 如果想要加鸡蛋的话将煮鸡蛋切成两半在沸腾后加入
• 第六步
  6. 沸腾后不要关火，再咕噜几分钟加盐，等汤汁变浓稠、年糕完全熟透、鱼糕体积稍有变大时关火
• 第七步
  7. 装盘，喜欢芝士的在装盘之后把芝士片覆盖在炒年糕上稍微变软时就可以吃了

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芝士韩国炒年糕

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已被3622人参考

芝士韩国炒年糕是经典的韩国菜，年糕一定要煮透，相信很多朋友，特别是女性朋友喜欢看韩剧，崇尚韩国的一些文化以及饮食习惯，那么芝士炒年糕，就是可以满足既喜欢糯糯口感……

包含食材

• 年糕
• 大白菜

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纯正韩国炒年糕(芝士炒年糕)评论

评论

• 
  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

• 
  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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