小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

紫菜包饭(寿司)
紫菜包饭(寿司)

紫菜包饭(寿司)

准备时间:11分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.07.11 09:12

  • 1687人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材。黄瓜,火腿肠(切成个黄瓜差不多大小的竖条状)胡萝卜(过一下热水,不然生的太硬),玉米香肠,紫菜,米饭(一汤勺白醋加一点点糖加一点盐加热至糖融,倒入米饭提味)
  • 第二步
    2. 将米饭平铺在紫菜上,如图就可以啦
  • 第三步
    3. 在米饭中间涂一层沙拉酱,放上煎蛋,再涂点沙拉酱和韩国辣酱
  • 第四步
    4. 将黄瓜,火腿,胡萝卜,玉米香肠,肉松都加在寿司的中间位置
  • 第五步
    5. 拉着卷帘一端向前卷起,一定要用力,压紧
  • 第六步
    6. 将卷好的寿司取出,刀沾水切成小段
  • 第七步
    7. 完成

烹饪技巧

  • 饭是冷的比较好,这样紫菜才不会变形。卷寿司的时候一定要卷紧,这样切的时候才不会散,切的时候刀子沾点水。饭不要太多,铺满一层就好,要铺得薄而均匀。

16

收藏

分享