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随心意粉
家常菠萝午餐肉意粉
家常菠萝午餐肉意粉

家常菠萝午餐肉意粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.08 01:25

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主料

  • 意粉 ：两人份

辅料

  • 地门菠萝 ：半个
  • 午餐肉丁 ：适量
  • 鸡蛋 ：一个
  • 辣椒、紫椰菜、黑水榄 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 地门菠萝、午餐肉、黑水榄等材料切好待用，先把午餐肉和鸡蛋煎好，待用。
  • 第二步
    2. 牛油起锅，放入煮好的意粉、午餐肉一起放入热锅中翻炒
  • 第三步
    3. 加入煎好的鸡蛋和各种调料（酱油、糖、盐、耗油或其他酱汁），加入一碗水，然后改用中火慢慢煨十分钟，汤汁收干即可上碟。
  • 第四步
    4. 煮好上碟，撒一点香草，颜色那个诱人啊，简单快捷，赶紧试试自己的手艺吧！
  • 第五步
    5. 上碟前加上小许马拉红椒丝（罐装）、紫椰菜拌碟，颜色好看又惹味！

烹饪技巧

  • 切菠萝时要把汁留下，煨的时候一起放在意粉里，特别香浓！

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随心意粉 随心意粉
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随心意粉，是我经常食用的素食。所谓随心，就是不需要太多的技巧，随心所欲的煮自己喜欢的食物。可以加各种各样的配菜、虾仁。意粉里面可以加少量的番茄，酸酸的味道有助于……

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