登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制葱香曲奇
自制葱香曲奇

自制葱香曲奇

准备时间:8分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.05 04:53

  • 1646人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把称量好的植物油和白绵糖混合。
  • 第二步
    2. 用电动搅拌器低速打发。
  • 第三步
    3. 鸡蛋打入碗内搅散。
  • 第四步
    4. 搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。
  • 第五步
    5. 用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。
  • 第六步
    6. 继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。
  • 第七步
    7. 小香葱洗净切成碎丁待用。
  • 第八步
    8. 然后把葱丁加入到蛋液中。
  • 第九步
    9. 再筛入面粉翻拌均匀。
  • 第十步
    10. 把拌好的面糊装入裱花袋中。
  • 第十一步
    11. 再在烤盘上逐个挤出曲奇花纹
  • 第十二步
    12. 放入烤箱125度20分钟即可。
  • 第十三步
    13. 瞧!香酥可口的葱香曲奇出炉了

烹饪技巧

  • 1)面粉用高粉或低粉均可。最好是低粉或中粉。(2)白糖用糖分或白绵糖均可,切忌不要用砂糖,不易溶化打发。(3)各家烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱调节温度。烤至淡黄色即可。

11

收藏

分享
月圆食神

月圆食神

共有260个成果

TA的其他成果

自制椰奶蓝莓山药
自制芒果冰淇淋
家常版蜜豆西米捞
美味酱鸭翅
美味龙虾炒芙蓉
香酥黄油曲奇
蒜香排骨
家常营养美味燕麦粥
查看全部
可可淡奶油曲奇 可可淡奶油曲奇
17
已被1997人参考

曲奇是常见的甜品,也是女生最爱的零食之一。巧克力风味又是女生的最爱,可可淡奶油巧克力几乎可以赢得所有女生的芳心。其中使用的淡奶油含有更少的反式脂肪酸,所以,能更……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: