爽口刀削面

具体步骤

• 第一步
  1. 盐、水、面粉备好待用。
• 第二步
  2. 用淡淡的盐水和面，面粉和的硬一点为好。
• 第三步
  3. 和好后，醒2-3小时（注意用湿抹布盖好面团）。
• 第四步
  4. 青菜清洗干净，备好待用。
• 第五步
  5. 醒好的面团，开始用刀削（吃多少，削多少，很方便哦）。
• 第六步
  6. 上煮锅，水烧开后，下面。煮开后再兑入一点凉水，再次复煮。
• 第七步
  7. 直到煮熟为止。
• 第八步
  8. 再放入青菜，煮熟皆可捞出。
• 第九步
  9. 盛入碗中。
• 第十步
  10. 放入牛肉酱或是辣椒酱（酱是超市买来现成的酱）拌匀即可（这样做，实属简单、快手型的面食）。