三鲜砂锅米线（简易版）

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.03 03:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用鸡、酸萝卜（切段）、香菇、笋、大葱、八角熬成一锅酸辣汤。
• 第二步
  2. 准备好番茄、黄瓜、凤尾菇、香肠、米线等。根据个人喜好，可再加上一些酥肉、豆芽、腊肉等。
• 第三步
  3. 将熬好的汤盛入砂锅内煮沸，再加入凤尾菇、黄瓜、番茄、大葱等。
• 第四步
  4. 煮好蔬菜后加入米线和火腿肠。
• 第五步
  5. 一起煮熟后，关火起锅。另配一碟加入干辣椒粉、盐、鸡精少许的佐料，就完成了。

烹饪技巧

• 一定要配上一碟干辣椒面，这样菜最好吃！

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