肉绒卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.07.19 03:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉拌松，加温水和成柔软均匀的面团
• 第二步
  2. 将揉好的面团置于温暖处醒发20-30分钟
• 第三步
  3. 猪肉剁碎，肉皮先放水里加姜和料酒焯水后切碎，放盐、鸡精、生抽、五香粉、香葱拌匀
• 第四步
  4. 用擀面杖将面团擀成长方形
• 第五步
  5. 面饼上涂上肉糜
• 第六步
  6. 把面皮再卷起来
• 第七步
  7. 卷好后切成8公分长
• 第八步
  8. 上炉蒸20-30分钟即可
• 第九步
  9. 肉绒卷出炉啦

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猪肉卷的做法

18

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