蚝情鸡中亦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.01.02 04:36

• 1878人看过
• 14
• 收藏

主料

• 鸡中翅 ：5-6

辅料

• 海天蚝油 ：适量
• 姜 ：适量
• 红甜辣椒 ：半个
• 蒜头 ：3瓣
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：几滴
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有材料洗干净，鸡翅沥干水，姜切丝，蒜切末，辣椒切圈备用
• 第二步
  2. 把沥干水的鸡翅、姜丝放大碗中，依次加入蚝油、盐和几滴老抽（上颜色）搅拌均匀后盖上盖子腌20分钟入味
• 第三步
  3. 炒锅内放少许油加热至7成热，放入蒜末煸出香味后，再把腌好的食材全部倒入锅中翻炒均匀，加盖中小火焖熟
• 第四步
  4. 最后放入水淀粉和红椒圈勾芡，装盘出锅即可开吃

烹饪技巧

• 没有水淀粉也可以用干淀粉加水代替，喜欢有甜味的童鞋们，也可以在腌时放点蜂蜜

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

七色小味屋

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡中翅的做法

8

已被2327人参考

鸡中翅的做法，其制作方法较为简便。鸡中翅，烹饪手法比较多，有很多的营养价值。鸡翅含有丰富的胶原蛋白，秘制蒜香味的鸡翅，是道十分美味的小吃。胡椒粉不仅是我们熬汤时……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

全部其他的“鸡中翅的做法”做法

• 
  小竹私房菜
• 
  婉儿厨房
• 
  喝咖啡不加糖
• 
  百合草莓

蚝情鸡中亦评论

发表评论需要登录

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……