味道不错的笑脸土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备淀粉，先把洗净的土豆去皮，
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  第二步
  2.把土豆洗净 ，切片 蒸熟
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  第三步
  3.蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉 ，慢慢揉成土豆面团
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  第四步
  4.把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片（周围撒点面粉，因为土豆泥粘）
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  第五步
  5.拿一个圆形放在大面片里切下一个圆形的小面片（我用的是小瓶子的瓶口，效果有点不成形，大家可以用圆形饼干模）切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
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  第六步
  6.把小圆面片表面拖一层面粉，用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 ，再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 （做的有点不美观，用错模具了）下油锅前再通一通笑脸的眼睛
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  第七步
  7.起油锅，中小火炸至微黄即可。（本身是熟土豆，不要炸老了） 可以按个人，我炸的有点金黄，我喜欢吃脆点的