家常鳗鱼寿司

准备时间:10分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.07.19 06:55

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主料

• 鳗鱼 ：300
• 土豆 ：一个
• 黄瓜 ：一根
• 胡萝卜 ：半根
• 糯米 ：半碗
• 大米 ：半碗
• 寿司醋 ：适量
• 紫菜片 ：一片

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材，将土豆擦丝，要很细的那种，胡萝卜黄瓜切丝或切段
• 第二步
  2. 土豆丝在水中走一下（去淀粉）然后油炸，大米与糯米一比一混合煮，水要淹没米饭，鳗鱼淘宝买的只需加热即可
• 第三步
  3. 饭煮好后略微凉下加点寿司醋拌匀，鳗鱼寿司是反卷，所以饭要比普通的多用一些
• 第四步
  4. 最后只要盖上一片鳗鱼就可以了哦

烹饪技巧

• 如果有牛油果可以加点牛油果哦

7

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