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自制蔬食三明治
自制蔬食三明治

自制蔬食三明治

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.24 06:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西红柿、黄瓜洗净切片、生菜洗净撕小片空去多余水分,烟熏豆腐切片单面用油稍微煎一下(烟熏豆腐替代了普通三明治中培根的味道)
  • 第二步
    2. 通常我喜欢这样的顺序:吐司一片、素芝士一片、豆腐一两片(上撒黑胡椒)、生菜一些(涂番茄沙司)、吐司第二片(涂素沙拉)、黄瓜片若干、西红柿两片、素芝士一片、吐司第三片。

烹饪技巧

  • 一餐吃不完或者出行携带的话,也可先沿对角线切成三角,包上保鲜膜冰箱存放。各种食材和酱料的多少其实都可依个人口味调整。吐司个人喜欢用全麦的。纯素芝士和沙拉(不含蛋和动物成分)可以买到成品,网上能找到,虽然不太多…有时间也可以尝试自己制作~~

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