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家常龙须根炖老母鸡
家常龙须根炖老母鸡

家常龙须根炖老母鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.07.12 04:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 这是农家刚晒干的龙须根.看清了这可不是胡须哟.
  • 第二步
    2. 龙须根如果是一家三口的话放三棵就可以了.家里五口人所以拿了四棵.洗净用水泡着,泡过的水也要用来炖汤哟.
  • 第三步
    3. 所需要的材料看清哟.龙须根也可配猪骨或瘦肉炖的,口感一样.
  • 第四步
    4. 龙须根先下锅
  • 第五步
    5. 再放入老母鸡和枸杞再加适量的水.
  • 第六步
    6. 经过两个多钟的快速炖就可以食用了.口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜,不油腻

烹饪技巧

  • 龙须根/丝线根汤.有消甘积、消食、健脾、去肝火的效果。加入适量猪骨、鸡等煲汤;口感令人回味无穷、芳香诱人、汤色清鲜,不油腻是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。

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