苦瓜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.11 03:47

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 苦瓜 ：1根

辅料

• 大蒜 ：5瓣
• 醋、盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜去瓤，切片，鸡蛋打散，蒜瓣切片备用
• 第二步
  2. 炒锅放少许油，油热后炒鸡蛋，鸡蛋不要炒老，放入蒜片炒出香味后放入苦瓜，加盐，稍有变色加几滴醋，翻炒几下出锅！

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