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水果(青柠)酵素
水果(青柠)酵素

水果(青柠)酵素

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.15 04:05

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主料

  • 新鲜水果(青柠檬为例 :适量

辅料

  • 糖 :水果1倍

具体步骤

  • 第一步
    1. 水果洗净晾干。这是做到一半才想起来拍照,示意图,示意图,明白就行了。
  • 第二步
    2. 用洗净的无水无油的刀和板将水果切片。
  • 第三步
    3. 容器同样要求无水无油哦。一层水果一层糖,摆满瓶子的80%左右即可,留出水果发酵的空间。
  • 第四步
    4. 以吻封缄。嘿,以糖封口。最上面一层一定要是糖,以确保酵素的品质哦。
  • 第五步
    5. 水果里面的汁水渗出来,糖渐渐溶解,它们发生着奇妙的变化。一般要经过三个月才会成就一份好的酵素哦。耐心等待ing.

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