南瓜丝鸡蛋饼

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.09 09:04

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主料

• 南瓜丝 ：50
• 面粉 ：50
• 鸡蛋 ：1个
• 盐，味精，糖 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 嫩南瓜切成丝，用盐腌5.6分钟，之后把水份捏干备用；
• 第二步
  2. 面粉放鸡蛋，盐，味精，糖加水搅拌；
• 第三步
  3. 将腌好南瓜丝放入搅拌好的面粉中朝同一个方向搅拌；
• 第四步
  4. 将平底锅烧热倒入少量油，将伴好的面粉倒入锅中，用锅铲摊开做成圆型状。
• 第五步
  5. 如图

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包含食材

• 南瓜
• 鸡蛋

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