凉拌木耳

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.05 03:31

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主料

• 木耳 ：500

辅料

• 香菜 ：适量
• 柠檬 ：2个
• 小米辣 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 主要材料：见盘中
• 第二步
  2. 木耳洗净后放在锅里焯一下，断生就可以了，要保持木耳的脆劲儿！
• 第三步
  3. 把焯好的木耳和切好备用的香菜、小米辣、大蒜放在一起，加酱油、盐、味精、芝麻油，最后倒入柠檬汁，搅拌均匀就可以装盘上桌了！

烹饪技巧

• 香菜我用了两种，一种是芫荽，另一种学名我真不知道叫什么，我们当地叫老缅芫荽或者阿佤芫荽，有知道学名的亲，请告诉我哦！

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凉拌木耳的做法

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