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家常红烧带鱼
家常红烧带鱼

家常红烧带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 07:34

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 酱油适量
  • 白酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 蒜苗适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 带鱼洗净,
  • 第二步
    2. 葱、辣椒、蒜苗切段、姜切片,蒜切碎备用!
  • 第三步
    3. 带鱼加盐、味精、白腌制下,再加入面粉糊!
  • 第四步
    4. 起锅加油,要把油烧到80度左右在把带鱼下油锅炸,记得要把油加热了!不然炸起来会散掉,炸起来金黄金黄的看起来很美味
  • 第五步
    5. 另起锅,把姜、蒜、辣椒下锅爆、再把带鱼放下去,加点酱油、白糖、白,把葱、蒜苗放下,翻炒下即可!

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