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完美菠萝炒饭
自制菠萝炒饭
自制菠萝炒饭

自制菠萝炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.25 04:45

  • 1498人看过
  • 9
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主料

辅料

  • 食盐 ：少许
  • 花生油 ：少许
  • 生抽 ：少许
  • 鸡粉 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 青豆及玉米粒焯水，祛除青味待用。
  • 第二步
    2. 香菇、火腿肠、腊肠切粒待用，或者火腿肠和腊肠二选一。
  • 第三步
    3. 菠萝切丁，泡盐水10分钟左右。
  • 第四步
    4. 热油锅，依次放腊肠、火腿肠、香菇粒翻炒至五成熟
  • 第五步
    5. ，然后加入沥干水份的菠萝粒和焯过水的青豆、玉米粒，再翻炒3分钟左右
  • 第六步
    6. 加入米饭翻炒均匀，加入少量盐、生抽、鸡粉，再炒匀即可起锅。

烹饪技巧

  • 菠萝要泡一泡盐水，米饭最好隔夜的！

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完美菠萝炒饭 完美菠萝炒饭
10
已被1554人参考

完美菠萝炒饭可以放上很多的菠萝也可以在家里面做的时候多加上一些辣椒，味道吃起来还是非常不错的，只是我愿意在制作的时候在里面放上很多的大米饭或者是在里面加上很多的……

包含食材
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