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时蔬肉酱意大利面
肉酱菜蔬意大利面
肉酱菜蔬意大利面

肉酱菜蔬意大利面

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.30 05:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好洗净的食材。
  • 第二步
    2. 蕃茄、洋葱、芹菜、胡萝卜剁成馅，牛肉切成丁或剁成馅，肉馅用姜、酱油、料酒、盐腌制一会儿。
  • 第三步
    3. 蒜片、葱头入油锅呛锅出香味，然后放入牛肉，变色后再放入西红柿、胡萝卜、芹菜，最后放入意面调味番茄酱、盐、糖，大火收浓成酱。
  • 第四步
    4. 水开锅下面，放盐，再开锅中火，最后盖盖焖一会儿，8分左右捞出。
  • 第五步
    5. 最后一步，面上浇酱，撒胡椒粉。

烹饪技巧

  • 西西里味道的意面调味番茄酱是偏甜的，拿波里味的偏咸，一般咸的更符合大多数人的口味，特别是北方人

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时蔬肉酱意大利面 时蔬肉酱意大利面
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已被2127人参考

新鲜炒制的肉酱配上酸甜的番茄和脆爽的胡萝卜含有丰富的粗纤维的芹菜搭配在一起，清亮的色泽诱人的香气，金黄的意面搭配上这些蔬菜营养已经是满分了再加上营养丰富的肉酱使……

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