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红烧小排
红烧小排

红烧小排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.10 03:23

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主料

辅料

  • 适量
  • 大料 :5小瓣
  • 花椒少许
  • 干辣椒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨,姜,大料放入冷水中漂水。
  • 第二步
    2. 除去血水后,捞干备用。
  • 第三步
    3. 起油锅,放入少量的干辣椒和花椒,爆香!
  • 第四步
    4. 放入排骨,小火焖煮30分钟,放入盐,鸡精,白糖调味!

烹饪技巧

  • 糖放的多了些,喜欢这种偏甜口味的,要是不喜欢甜味,可以不放!干辣椒为了提味!

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红烧小排 红烧小排
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已被3082人参考

红烧小排大家一定都是知道的吧,这道菜可是非常的有名的了可以怎么说的。小编超级喜欢吃这道菜的,喜欢到什么程度呢,可以这么说吧我自己一个人吃的话可以吃一盘呢,一盘对……

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