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酸奶菠萝蛋糕
自制菠萝麦芬蛋糕
自制菠萝麦芬蛋糕

自制菠萝麦芬蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.22 10:49

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主料

  • 低粉 ：200
  • 牛奶 ：50ML
  • 泡打粉 ：2
  • 小苏打 ：2
  • 盐 ：1
  • 菠萝果酱 ：100
  • 黄油 ：50
  • 细砂糖 ：35
  • 鸡蛋 ：2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛奶，黄油，糖均匀混合
  • 第二步
    2. 全蛋液打散至颜色发白，体积膨胀到两倍以上，再混入牛奶黄油溶液中
  • 第三步
    3. 再加人过筛的低粉，泡打粉，小苏打，盐，拿橡胶刮刀用切拌法均匀混合
  • 第四步
    4. 最后加入75g的菠萝果酱均匀混合
  • 第五步
    5. 倒入纸杯当中，表面淋上菠萝果粒。烤箱180度预热后，放入纸杯，大约25分钟取出，插入牙签不沾黏就好了，否则再入烤箱

烹饪技巧

  • 因为烤的时候蛋糕会膨胀起来，所以纸杯中放入六分满的量即可

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酸奶菠萝蛋糕 酸奶菠萝蛋糕
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酸奶菠萝蛋糕是一款低糖低油低卡路里的蛋糕，这款蛋糕的制作方法比较简单，一般在家都可以学着做下这款蛋糕。这款蛋糕大人孩子都可以吃的。酸奶蛋糕部分口感比较清淡，蛋糕……

包含食材
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